| 小毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小毛毛虫面包热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 发酵面团一个

2/9. 面团分成60g左右的小面团,擀开

3/9. 卷起面皮

4/9. 放入烤盘发酵

5/9. 发酵好的面团

6/9. 黄油、蛋液、油,隔水加热融化

7/9. 蛋液糊中加入面粉,拌匀

8/9. 面粉糊装入裱花袋,挤在面包胚上,烤箱预热,放入烤箱烤制

9/9. 烤好的毛毛虫
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效;可与紫菜、小米面、海虾搭配;与柿子、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;