| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 431克 | 红烧带鱼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于摇摆舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、黄豆酱（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 食材图。
2/9. 带鱼用水洗净，沥去水分。
3/9. 切好姜、洋葱、辣椒
4/9. 炒香姜和洋葱。
5/9. 加豆酱炒香
6/9. 加入带鱼炒匀
7/9. 加入清水和老抽、盐、料酒、糖中小火煮约15分钟。
8/9. 最后加入红青椒稍煮，收汁即可。
9/9. 装盘即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防癌症、泽肤养发等功效；可与豆腐干、腐竹、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、减少骨丢失、催乳等功效；
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营养信息
- 红烧带鱼热量562 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物24.4 克
- 钠3756.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾788 毫克