| 菠菜腊肉烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 359克 | 菠菜腊肉烧卖热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于跨栏195分钟消耗的热量...600 | |||||
菠菜腊肉烧卖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（50克）、腊肉（200克）、香肠（1根）、长白菜（100克）、面粉（150克）、小葱（1根）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/7. 菠菜做成汁，和面粉混合。
2/7. 揉好的菠菜面团，先松弛20分钟。
3/7. 腊肉先煮软切成丁，火腿也是切成丁。然后把它们炒好，淋点菠菜汁在里面，葱也放进去炒一炒。
4/7. 松弛好的面团擀成面皮，按出圆形的面皮。
5/7. 如果觉得按出来的面皮还有点厚，可以再擀薄一些。把陷裹里面，捏好口子，在收口处放点陷点缀。
6/7. 锅里放点水烧开，然后把做好的烧卖生胚放进去盖上蒸10分钟。
7/7. 蒸好的烧卖颜色已经没那么绿了，熟了颜色会加深。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与花生酱、牡蛎、茄子搭配；与韭菜、黄鳝、豆腐相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜腊肉烧卖热量1947 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质43.55 克
- 碳水化合物16.35 克
- 钠2331.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6.63 毫克
- 钾767 毫克