| 肉炒糯米园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 885克 | 肉炒糯米园热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于高尔夫球294分钟消耗的热量...270 | |||||
肉炒糯米园的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、冬笋（适量）、红著粉丝（适量）、大白菜（适量）、香茹（适量）、糯米粉（适量）、油豆腐（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/5. 糯米粉加适量热水.搓成粉团然后做成一个个小园饼.油锅倒少量油.小园饼煎二面黄盛出.：红暑粉丝焯水煮软备用
2/5. 肉.冬笋.大白菜.油豆腐切丝备用
3/5. 油锅加入稍多点油.放入蒜末爆香力口入肉丝.冬笋丝爆炒至肉丝变色.后放适量酱油翻纱.然后放入大白菜.油豆腐.香茹一起炒至菜埂变软.
4/5. 当菜炒至菜埂变软后.肉和冬笋也基本熟了.放入红薯粉丝和炒熟的园子一起翻炒加入盐.鸡精.酱油调味
5/5. 一盆香气扑鼻的肉炒圆做好了.这可是宁海人每年冬至那天必吃的一道菜.值得品尝.
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、利尿通便、滋阴凉血等功效；可与木耳、圆白菜、海参搭配；与羊排、羊肝、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、养胃生津等功效；可与猪肝、鲤鱼、鸭腿搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒糯米园热量1322 千卡
- 脂肪31.07 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物16.96 克
- 钠411.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾674 毫克