| 翡翠早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 红薯粉 | 克 | 101千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 11千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 翡翠早餐饼热量/卡路里319千卡 | |||

1/5. 准备好食材。

2/5. 将茼蒿掰成小段,加少量水放入料理中,按下搅拌功能,将茼蒿打碎。

3/5. 将所有食材混合均匀,呈糊状。

4/5. 平底锅烧热,锅底刷上玉米油,倒入面糊,小火煎至一面定型,翻面煎,同时在饼上刷上玉米油。

5/5. 煎熟后卷起,切断,装盘即可。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防癌、强肾阳、健脾胃等功效;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降压、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与鸡肉、仔鸡、黄鱼搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与羊排、苋菜、黄豆搭配;与豆浆、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;