| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里312千卡 | |||

1/10. 日本豆腐切块

2/10. 鸡蛋,淀粉搅拌均匀

3/10. 瘦肉切小块腌制

4/10. 青椒,香菇,西红柿

5/10. 辅料切丁

6/10. 7成油外表炸焦

7/10. 炒好肉丁

8/10. 辅料炒八成熟,放2勺甜辣酱

9/10. 加进水淀粉调汁

10/10. 倒进炸好的日本豆腐
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有利小便、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与海虾、海带 、油菜搭配;与竹笋、木耳菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效;可与山楂、西葫芦、圆白菜搭配;与红薯、河蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;