| 北欧式三文鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 683克 | 北欧式三文鱼汤热量/卡路里659千卡 | |||

1/7. 放一点橄榄油,炒切碎的洋葱

2/7. 洋葱变透明,放进去皮切成小块儿的土豆,放适量的盐和胡椒,炒一两分钟

3/7. 加水直到土豆浸在水里

4/7. 盖锅盖,煮到土豆熟的差不多

5/7. 放入切块的三文鱼

6/7. 倒入牛奶或奶油,继续煮到三文鱼煮熟

7/7. 三文鱼差不多熟了,加入莳萝叶,继续煮两三分钟即可
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、降血压、防治老年痴呆等功效;可与米饭、柠檬、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、调中等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、杀菌等功效;可与排骨、苦瓜、猪骨搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
莳萝叶的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;