| 虾潺豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾潺 | 克 | 1274千卡 | 283千卡 | 61.7克 | 4克 |
| 老豆腐 | 克 | 158千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 645克 | 虾潺豆腐热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于插花754分钟消耗的热量...114 | |||||
虾潺豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾潺（450克）、老豆腐（195克）、干辣椒（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：虾潺（已洗净）、老豆腐、干辣椒（已剪开）、姜片、葱段
2/13. 将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
3/13. 将老豆腐放在案板上切开，待用。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和姜片炝锅。
5/13. 随后，下入虾潺，加适量的料酒。
6/13. 翻动一下。
7/13. 接着，合入切好的老豆腐翻动一下。
8/13. 然后，加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味煮开，虾潺变色至熟。
12/13. 最后，搁入葱段，即可。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
虾潺的热量283千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋补肝肾、缓冲贫血等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾潺豆腐热量1432 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质69.8 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙1554 毫克
- 铁21 毫克
- 钾125 毫克