| 雪菜千张结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 43千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 170克 | 雪菜千张结热量/卡路里43千卡 | |||

1/9. 材料:雪菜(已清洗)、千张结

2/9. 将千张结用开水泡一下,待用。

3/9. 将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。

4/9. 随后,将泡好的千张结下入清水锅中,煮开。

5/9. 接着,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上1——2分钟。

6/9. 然后,加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味翻匀,即成。

9/9. 出锅,装盘。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、明目利膈、祛风散血等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;