| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于割稻42分钟消耗的热量...198 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一把）、鸡蛋（两个）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。
2/8. 鸡蛋两个打散加少许盐备用。
3/8. 锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
4/8. 锅内爆香蒜米。
5/8. 加入菠菜翻炒。
6/8. 待菠菜变软后加入适量盐。
7/8. 把之前炒好的鸡蛋放入。
8/8. 加少许味精拌匀即可出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与花生酱、海蜇、茄子搭配；与黄豆、虾皮、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与生菜、菠菜、小米面搭配；与茶叶、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克