| 蒜苗虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜苗虾球热量/卡路里312千卡 | |||

1/3. 原料备好

2/3. 蒜苗洗净切段。虾去皮,背后拉刀去除虾线。

3/3. 锅内放入花生油,加姜丝、生抽爆香,先放入虾仁,翻炒至变色后放蒜苗,继续翻炒两下,加盐、鸡精,即可出锅
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、增强性功能、养血固精等功效;可与韭菜、韭菜花、火龙果搭配;与茶叶、西瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;