| 迷你南瓜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 470克 | 迷你南瓜披萨热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于爬楼梯82分钟消耗的热量...480 | |||||
迷你南瓜披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉奶酪（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、火腿肠（适量）、番茄酱（适量）
1/12. 南瓜发面团一块（从冷藏室取出）。制作方法见南瓜馒头。
2/12. 案板上撒一点干粉撖薄，我是约2－3毫米厚。
3/12. 用叉子叉一些小洞，放一边发酵一会儿。
4/12. 青椒切小丁，火腿肠切薄片，洋葱切小圈。
5/12. 奶酪擦细丝，擦细丝后面烤的时候容易融化。
6/12. 锅内放一点点油，放青椒、火腿肠、洋葱稍炒后加一点黑椒。
7/12. 平底锅不放油，放入南瓜饼皮中小火两面都烤基本熟。（底下一面可以稍少烤一会儿，因为后面放上其它料后还要烤好一会儿的）
8/12. 涂上一层番茄酱。
9/12. 放上青椒、火腿肠、洋葱。
10/12. 撒上一层奶酪。
11/12. 盖上盖子入平底锅烤。
12/12. 烤至奶酪融化即可，趁热食用。
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、解热等功效；可与包菜、鲳鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、补钙等功效；可与鸡蛋、牛肉、苦瓜搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、治疗高血压、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你南瓜披萨热量653 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物59.32 克
- 钠40460.2 毫克
- 钙826 毫克
- 铁8.36 毫克
- 钾630 毫克