| 牛奶南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 牛奶南瓜馒头热量/卡路里59千卡 | |||

1/10. 老南瓜切成小块上锅蒸熟,倒掉多余的水分,用勺子压成泥

2/10. 压好的南瓜泥,很细腻

3/10. 把面粉、南瓜泥、酵母菌、白糖、泡打粉都混和在一起揉成光滑的面团发酵40分钟

4/10. 发好的面团体积是原来的两倍大,切开有蜂窝眼,面体变轻了

5/10. 发好的面取出揉出气泡,搓成大长条切成50克大小的面团,再把小面团一个一个揉捏成光滑的圆形,等待第二次发酵20分钟

6/10. 发好的面团体积变大变轻了

7/10. 电饭锅内的水加到电饭锅的1/3位置,先烧开锅里的水再一个一个把馒头放进铺好纱布的电饭锅蒸笼上,上锅蒸15分钟,不要打开盖子闷5分钟

8/10. 蒸好的馒头起锅

9/10. 拿出来看看也很漂亮

10/10. 切开看看里面的内在,真的很软很香很不错哦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、降血糖等功效;可与牛腩、糙米、红枣搭配;与梭子蟹、芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;