| 花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 504克 | 花边披萨热量/卡路里396千卡 | |||

1/13. 准备面粉,酵母用温水化开

2/13. 面粉加酵母加少许油加点盐和成面团,冷藏发酵一晚上

3/13. 西兰花焯水备用

4/13. 发好的面摊在披萨盘里

5/13. 上面用叉子扎小眼

6/13. 抹上一层披萨酱

7/13. 香肠围边,撒一层奶酪

8/13. 撒一层洋葱

9/13. 西兰花围边

10/13. 放上西红柿片

11/13. 再撒一层奶酪

12/13. 烤箱200度烤制20分钟即可

13/13. 拉丝效果不错
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、护肤等功效;可与山楂、三文鱼、蜂蜜搭配;与桂鱼 、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与鸡肉、牛肉、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;