| 南瓜华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 奶 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 511克 | 南瓜华夫饼热量/卡路里1078千卡 | |||

1/11. 酵母放入牛奶中融化备用。

2/11. 准备好其它的食材(黄油提前软化)。

3/11. 南瓜泥加糖和盐打匀。

4/11. 加入蛋拌匀。

5/11. 倒入酵母牛奶液拌匀。

6/11. 筛入低粉拌匀。

7/11. 倒入黄油拌匀。

8/11. 盖上保鲜膜静置约1.5小时。

9/11. 倒入华夫模中。

10/11. 烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,烤20分钟。

11/11. 出炉后直接倒扣即可脱模。稍凉后用花嘴挤上丘比沙拉酱即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、保护胃粘膜等功效;可与糙米、五花肉、枣(鲜)搭配;与山药、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
奶的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;