| 辣炒鱼香豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 辣炒鱼香豆腐丝热量/卡路里16千卡 | |||

1/10. 先准备好食材,豆腐片,红辣椒一个,大蒜和香芹各少许。

2/10. 将备好的食材全切丝。

3/10. 烧油先炒豆腐丝,放点盐。

4/10. 炒稍黄。

5/10. 再放进红辣椒丝炒匀。

6/10. 再放进大蒜和香芹丝提香。

7/10. 淋上生抽上色。

8/10. 调入鱼香粉和味精。

9/10. 再放一点点清水烧开即成。

10/10. 出锅装盘。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血压、镇静安神等功效;可与墨鱼、鸭肉、粳米搭配;与螃蟹、甲鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;