| 蛋香番茄西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 62千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 220克 | 蛋香番茄西兰花热量/卡路里62千卡 | |||

1/9. 番茄洗净切成滚刀块。

2/9. 西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。

3/9. 西兰花用热水淖一下。

4/9. 锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。

5/9. 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6/9. 放入番茄翻炒片刻。

7/9. 放入炒好的鸡蛋。

8/9. 添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。

9/9. 盛入盘中。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、防癌等功效;可与平菇、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;