| 北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 北海道吐司热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量...240 | |||||
北海道吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高粉（200克）、汤种（80克）、牛奶（50克）、白糖（30克）、盐（3克）、黄油（20克）
1/12. 汤种，牛奶，鸡蛋，糖盐放入面包机
2/12. 加入高粉，酵母，和面程序15分钟
3/12. 和好一遍的面团中加入黄油，再次启动和面程序
4/12. 将面团和至最大延展
5/12. 放在容器中盖保鲜膜，放在温暖的地方第一次发酵
6/12. 面团发酵至2倍大时，分剂排气
7/12. 取排好气的面团一块，擀成牛舌状
8/12. 沿一边卷起，依次制作3个
9/12. 直接放入吐司盒
10/12. 盖上保鲜膜进行2次发酵
11/12. 待发到8分满时，表面刷上一层蛋液
12/12. 烤箱预热中层180度35分钟，表面上色后可加盖锡箔纸
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与苋菜、桂圆、圆生菜搭配；与豆浆、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道吐司热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克