| 陈醋猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 陈醋猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于看电影1750分钟消耗的热量...60 | |||||
陈醋猪蹄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、丁香（适量）、水（适量）、陈醋（适量）、红糖（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）、老抽（适量）
1/10. 各式材料
2/10. 把猪蹄用沸水煮一下
3/10. 让猪蹄冲一下冷水，晾去水份
4/10. 热锅下油，爆香姜片
5/10. 下猪蹄爆炒一会
6/10. 加入陈醋
7/10. 再加入调味料与水和丁香
8/10. 加盖煮至猪蹄熟透，就是筷子容易插入
9/10. 加入蒜子再煮个10分钟左右
10/10. 关火，由汁液泡着猪蹄等材料，吃的时候再加热即可
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、填肾精等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈醋猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克