| 沙拉灌心紫薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 沙拉灌心紫薯丸热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于冲浪593分钟消耗的热量...108 | |||||
沙拉灌心紫薯丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、丘比沙拉酱香甜味（适量）
1/6. 紫薯蒸熟后压成泥，乘热放入糯米粉中，加少量白糖。
2/6. 加适量开水揉成软硬适中的面团，一定要加开水。
3/6. 取少量面团捏成小碗状。
4/6. 挤入丘比香甜味沙拉酱。
5/6. 像包汤圆那样收口。
6/6. 锅内较多油，油热后，入丸子中小火炸熟，趁热食用，现做现吃。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、补虚乏等功效；可与芹菜、猪排、水芹菜搭配；与大花蟹 、鸡肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止虚汗、健脾暖胃等功效；可与葡萄、桂花、乌鸡搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉灌心紫薯丸热量1068 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克