| 火腿蛋拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 火腿蛋拌饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/5. 肉花肠切成丁

2/5. 把肉丁放到成米饭的碗里,鸡蛋同样打进碗里,放适量的盐(和炒炒饭时放的一样),一点鸡精,南德调料适量(没有可用麻辣鲜代替),花椒几颗放入,再倒一茶匙油

3/5. 搅拌均匀,直至每个米粒都裹上蛋液

4/5. 放微波炉,高火5分钟

5/5. 吃的时候用勺子上下翻拌均匀即可~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效;可与干贝、韭菜、基围虾搭配;与糖精、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;