| 花生桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 181克 | 花生桃酥热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于烤面包377分钟消耗的热量...150 | |||||
花生桃酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（20克）、核桃碎（适量）、花生（适量）、面粉（200克）、细砂糖（75克）、白猪油（100克）、黑芝麻（适量）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）
1/11. 白猪油、细砂糖、蛋液入碗中。
2/11. 搅拌均匀。
3/11. 面粉、泡打粉、小苏达粉类混合过筛加入碗中。
4/11. 花生核桃打碎加入，加入黑芝麻。
5/11. 拌均匀，不要反复搅拌，避免起劲，勉强成面团即可。
6/11. 分割成20克每个面团。
7/11. 压扁入烤盘，刷蛋液。
8/11. 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右，上色均匀即可。
9/11. 极度的酥松。
10/11. 不喜欢猪油的话，换成等量的植物油，酥松感略差。
11/11. 小心，别吃一地渣……
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、香椿、辣椒搭配；与豆浆、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、止血、和胃等功效；可与黄豆、芹菜、鲤鱼搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生桃酥热量942 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠810.5 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾812 毫克