| 红椒炒老南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 176千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 红椒炒老南瓜热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于开车59分钟消耗的热量...180 | |||||
红椒炒老南瓜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（800克）、红椒（20克）、香葱（10克）、盐（5克）、味精（2克）、生抽（2克）
1/14. 备南瓜，香葱、红椒洗净，切环。
2/14. 南瓜洗净去皮，切成0.8厘米厚的片。
3/14. 切好的南瓜如图。
4/14. 锅上火，入色拉油，烧至4成热，下老南瓜，炸制。
5/14. 保持慢火。
6/14. 用漏勺勤翻动。
7/14. 南瓜炸熟捞出，控油。
8/14. 锅留底油到入红椒圈、香葱圈。
9/14. 炒香出味。
10/14. 加盐。
11/14. 加味精。
12/14. 加生抽。
13/14. 倒入炸好的南瓜。
14/14. 快速炒匀，出锅装盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、清热解毒等功效；可与薏米、红枣、赤小豆搭配；与芹菜、青蟹、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒炒老南瓜热量176 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克