| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋

2/5. 鸡蛋打散,越散越好,打的越散越不腥,百度查的,顺便记得加一点盐

3/5. 纱网过滤,为了蒸好后鸡蛋羹细腻,用凉白开水,切记,不然会出蜂窝眼,因为水里有空气,可以加点黄油

4/5. 封好保鲜袋蒸,时间长短看你加水的多少,加的多就多蒸几分钟,少的话就5分钟差不多

5/5. 开锅了,点一点酱油香油,开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、基围虾、丝瓜搭配;与鹅蛋、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;