| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 891克 | 五彩炒饭热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于吹雪机247分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（４-５碗）、胡萝卜（一个（小））、西芹（两瓣）、板栗（半斤）、腊肠（３根）、干香菇（１０个）、蒜蓉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香醋（一小勺）、酱油（一小勺）
1/8. 先煮米饭，干香菇用水泡开。米饭在煮的空档：１.胡萝卜切丁 玉米抛成粒
2/8. 板栗去壳去皮（也可以买现成的）一分为二或者四对切
3/8. 泡发好的香菇切小，西芹切粒
4/8. 锅里入油，爆香切好的腊肠，盛出，锅里的油待用；放入蒜蓉，香菇爆香，加入胡萝卜玉米丁，板栗炒
5/8. 再依次加入西芹粒
6/8. 最后把腊肠倒入一起均匀翻炒
7/8. 把配料均匀炒2-3分钟之后，倒入煮好的米饭。放入酱油和香醋，把饭跟配料炒均匀，最后加入盐和鸡精调味
8/8. 五颜六色的炒饭，看起来是不是很有食欲呢，我可是吃了两碗哦~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、帮助消化等功效；可与狗肉、卷心菜、鲈鱼搭配；与醋、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿、平肝降压等功效；可与茭白、番茄、鸭肉搭配；与蛤蜊、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、滋补、驱虫等功效；可与薏米、大白菜、鸡胸肉搭配；与牛里脊、牛肉酱、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒饭热量1112 千卡
- 脂肪2.22 克
- 蛋白质10.41 克
- 碳水化合物83.96 克
- 钠329.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾611 毫克