| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于砍柴169分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉炖粉条的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、干粉条（80克）、泡白菜（适量）、泡椒（一个）、生姜（1块）、大葱（一段）、大蒜瓣（三瓣）、老抽（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、香叶（一片）、桂皮（一段）、料酒（适量）
1/14. 准备好原材料，干粉条提前泡软
2/14. 锅里放入适量水加点盐，将粉条煮到8分熟
3/14. 泡白菜用清水泡一泡
4/14. 泡白菜切成小块
5/14. 生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段
6/14. 粉条捞出过凉水冲洗一下
7/14. 锅里放入适量水，加入香叶、桂皮、少许姜片、料酒，放入五花肉煮熟
8/14. 煮熟的五花肉切成片，不用很薄
9/14. 锅里放入少许花生油，煸炒五花肉
10/14. 放入葱姜蒜，倒入适量老抽，继续翻炒
11/14. 加入泡白菜翻炒
12/14. 加入粉条
13/14. 放入没过所有材料的水，大火烧开，中火炖至汤粘稠
14/14. 酌情咸淡加入适量盐出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克