| 凉拌日式金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌日式金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 金针菇切掉根部。

2/8. 在清水中洗净。

3/8. 洗净的金针菇沥干水分。

4/8. 锅中放适量水烧开把金针菇放入焯烫两分钟。

5/8. 焯烫好的金针菇捞出沥干水分,可以过几遍白开水,也可以自己晾凉。

6/8. 黄瓜用擦子擦成细丝。

7/8. 把黄瓜跟金针菇混合一起。

8/8. 加入一袋丘比日式口味沙拉汁,搅拌均匀即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;