| 砂锅泡椒兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 砂锅泡椒兔肉热量/卡路里365千卡 | |||

1/9. 兔肉洗净砍小块,放酒腌制,不用放盐了,因为豆瓣酱咸味比较重,再放盐的话就会咸了

2/9. 香菜和葱切段备用

3/9. 泡椒、花椒、豆瓣酱准备好

4/9. 锅内放油小火煸香花椒、姜和蒜

5/9. 放入兔肉中火煸至兔肉微黄

6/9. 放入豆瓣酱小火炒两分钟

7/9. 放入水大火烧开

8/9. 砂锅烧热倒入兔肉小火焖至兔肉软嫩

9/9. 水收快干时放香菜出锅
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有凉血解毒、补中益气、延年益寿等功效;与桔子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;