| 小青蛙包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 620克 | 小青蛙包子热量/卡路里800千卡 | |||

1/13. 准备材料。

2/13. 菠菜洗净,焯熟。

3/13. 用榨汁机榨成汁。

4/13. 酵母用温水化开。

5/13. 把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。

6/13. 揉成光滑的面团。

7/13. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)

8/13. 发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)

9/13. 弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。

10/13. 把最大的剂子包上红豆沙

11/13. 用红豆当眼睛。

12/13. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。

13/13. 出锅喽!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、增进健康等功效;可与香油、粉丝、猪肝搭配;与猪肉、带鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、通乳、预防高血压等功效;可与鸭肉、糯米、粳米搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、除肿、律律液等功效;可与粳米、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;