| 菌蔬培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 319克 | 菌蔬培根卷热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于画画148分钟消耗的热量...270 | |||||
菌蔬培根卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
培根（10片）、金针菇（200克）、胡萝卜（半个）、洋葱（适量）
1/8. 备好原材料
2/8. 培根切两段，金针菇去根洗净，胡萝卜洋葱切细丝
3/8. 取半片培根（一片切了两段），把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端
4/8. 卷起来收口朝下
5/8. 全部卷好。
6/8. 锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入
7/8. 锅烧热用油涮一下倒出油，把培根卷口朝下摆入，盖盖煎至一面金黄，此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。
8/8. 要顺着卷的方向翻面，把另一面也煎黄就可以了
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌蔬培根卷热量665 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克