| 番茄鸡蛋蘑菇烧面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 番茄鸡蛋蘑菇烧面条热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于拉伸运动186分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄鸡蛋蘑菇烧面条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
切面（100克）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、蘑菇（3个）、青蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 准备食材：切面、西红柿、鸡蛋、蘑菇、青蒜
2/5. 西红柿切小丁，蘑菇对半切开，青蒜切小段。切面沸水煮至5成熟，过凉水沥干待用
3/5. 炒锅热后放油，先将鸡蛋煎成荷包蛋后，将鸡蛋拨到一边，放西红柿后用小火煸炒成汁，同时将荷包蛋用铲切成小块
4/5. 先后放入豆瓣酱，蘑菇，生抽，白糖（不喜欢吃甜的可以不放）少量盐和适量水，搅拌后倒入面条，拌匀，开小火喂2-3分钟，放入青蒜，开大火拌匀收汁即可
5/5. 成品
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有增强免疫力、平衡营养、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、清热生津等功效；可与菜花、西兰花、鸡蛋搭配；与鱼肉、皮皮虾、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与北极虾、明虾、百合搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、防止恶性贫血、防止坏血病等功效；可与葱、火腿、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋蘑菇烧面条热量466 千卡
- 脂肪10.75 克
- 蛋白质24.84 克
- 碳水化合物68.31 克
- 钠180 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾473 毫克