| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于乒乓球97分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、咸鸡蛋（一个）、葱（一棵）、花生油（25毫升）、鸡精（1克）、盐（2克）
1/10. 葱切成碎末。
2/10. 米饭一碗。
3/10. 鸡蛋一个磕到碗里。
4/10. 把鸡蛋打散。
5/10. 锅里放油。
6/10. 7成热放入米饭翻炒。
7/10. 放入葱末翻炒。
8/10. 倒入大好的蛋液，放入盐。
9/10. 放入鸡精翻炒均匀，即可出锅。
10/10. 盛入盘中，切开咸鸡蛋放到米饭上。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与紫菜、圆生菜、银鱼搭配；与鹅、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
咸鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克