| 酸辣水萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 278克 | 酸辣水萝卜片热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 水萝卜清洗干净,切成薄片。

2/6. 将萝卜片放入容器中,再放入适量盐腌制10分钟。

3/6. 大蒜切成末。

4/6. 调汁:放入适量生抽,白糖,醋,香油,老干妈辣椒酱(根据个人的口味可以多放辣椒)和蒜末,调匀备用。

5/6. 将腌好的萝卜片中多余水分倒掉。

6/6. 将调好的汁倒入萝卜片中,拌匀,即可装盘食用。
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;