| 燕麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 569克 | 燕麦面包热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于读书1465分钟消耗的热量...78 | |||||
燕麦面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、高筋面粉（500克）、燕麦（适量）、酵母（5克）、黄油（20克）、黑芝麻（少许）、盐（2克）
1/14. 燕麦用开水泡半个小时。
2/14. 面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。
3/14. 揉成面团。
4/14. 加入黄油揉。
5/14. 揉出面膜。
6/14. 揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。
7/14. 面发酵到两倍大。
8/14. 面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团。
9/14. 然后用擀面杖擀成长薄片。
10/14. 卷成卷就可了。
11/14. 烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。
12/14. 烤箱底部放入开水。
13/14. 把面放进去发酵40分钟。
14/14. 拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧，我的面包有点烤过头了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与干贝、小米面、肥牛搭配；与消炎片、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦面包热量1904 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克