| 鲫鱼萝卜丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1152克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于哑铃215分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼萝卜丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、萝卜（适量）、青菜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/7. 原料图
2/7. 鲫鱼宰杀清洗干净备用
3/7. 油锅中放入姜片爆香
4/7. 将鲫鱼放入油锅中双面煎至发黄。加入少量料酒去腥
5/7. 加入适量的开始炖煮，直至汤色变得奶白
6/7. 将青菜萝卜切丝备用
7/7. 待萝卜丝成熟后加入少量盐调味
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、增强体抗力、健脾利湿等功效；可与黑木耳、木耳、枸杞子搭配；与山药、猪肝、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与阿胶、蛇肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼萝卜丝汤热量645 千卡
- 脂肪3.24 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠138.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾638 毫克