| 豆苗炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 豌豆苗 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 200克 | 豆苗炒千张热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于穿衣服141分钟消耗的热量...120 | |||||
豆苗炒千张的做法共8个步骤
食材主料/辅料
千张（100克）、豌豆苗（100克）、胡萝卜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蔬之鲜（适量）
1/8. 把豌豆苗放水里淘洗干净备用。
2/8. 千张切成丝。
3/8. 胡萝卜洗净切成丝，葱姜也切成丝备用。
4/8. 炒锅倒油烧热，下葱姜丝煸出香味。
5/8. 放入胡萝卜和千张丝翻炒，可加少许水翻炒以免糊锅。
6/8. 放入一些生抽翻炒均匀。
7/8. 放入豌豆苗翻炒翻炒。
8/8. 放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、保护心脏、清热润肺等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清肝明目、止泻等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆苗炒千张热量282 千卡
- 脂肪16.27 克
- 蛋白质26.99 克
- 碳水化合物8.91 克
- 钠49.6 毫克
- 钙429 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾264 毫克