| 非油炸可乐鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 非油炸可乐鱼饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/24. 草鱼肉,去皮,切块加姜片。

2/24. 鱼块和姜片放入料理机的容器里。

3/24. 搅拌成蓉。

4/24. 鱼蓉加入千岛酱。

5/24. 鱼蓉加入千岛酱。

6/24. 再加入盐。

7/24. 拌均匀。

8/24. 土豆去皮,切块,并蒸熟。

9/24. 土豆块压成泥。

10/24. 土豆块压成泥。

11/24. 土豆块压成泥。

12/24. 加入盐,拌均匀。

13/24. 再加入椒盐。

14/24. 拌均匀,备用。

15/24. 土豆适量摊平在手掌中。

16/24. 勺适量的鱼蓉放在土豆上。

17/24. 捏成块。

18/24. 碗中扣入鸡蛋,打均匀,土豆块下去一圈。

19/24. 然后在面包糠上打一个滚。

20/24. 依次码入烤盘中。

21/24. 烤箱中层,200度20分钟。

22/24. 拿小盘子倒入适量的千岛酱。

23/24. 拿小盘子倒入适量的千岛酱。

24/24. 烤熟的可乐鱼饼和千岛酱盛好在盘子上,完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与西红柿、荠菜、青椒搭配;与鹅肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;