| 酥脆糖果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 391克 | 酥脆糖果卷热量/卡路里1064千卡 | |||

1/9. 选取新鲜的五花肉,剁碎;

2/9. 洋葱切碎,葱姜切末,和肉一起继续剁;

3/9. 剁好的肉馅加蚝油、盐、白胡椒粉拌匀;

4/9. 淀粉加适量水化开后分次加入肉馅中,搅打均匀;

5/9. 肉馅就准备好了,取出馄饨皮准备;

6/9. 一端放上适量馅,卷起,蘸取少量水封口,再将两端的面皮拧一下成糖果妆;

7/9. 锅中倒油,四五成热时放入糖果卷,温油中小火炸,表面开始变色时捞出;

8/9. 继续加热油,至七八成热,复炸一次至表面金黄即可捞出;

9/9. 取出吸油纸上吸去多余油即可,直接吃或挤上喜欢的酱料都可以。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、改善贫血、和血等功效;