| 酸辣果酱配西冷扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 396克 | 酸辣果酱配西冷扒热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于混凝土工作32分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣果酱配西冷扒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猕猴桃（适量）、西冷牛扒（适量）、辣椒（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、橄榄油（适量）、蒜头（适量）、白糖（适量）、红酒（适量）、胡椒粉（适量）、原粒黑椒（适量）、辣椒油（适量）、酱油（适量）
1/8. 西冷牛扒用综合香料与红酒、盐腌4小时以上，猕猴桃切块，其他材料切碎
2/8. 热锅，爆香洋葱与蒜
3/8. 下猕猴桃
4/8. 把猕猴桃煮成茸，下酱油、糖、原粒黑椒、辣椒油，调至个人喜欢的酸辣度
5/8. 下香菜与辣椒，调味酱做好待用（可用料理机把调味酱把成汁液状）
6/8. 另取一锅，下橄榄油烧热后投入西冷牛扒
7/8. 把西冷牛扒煎至个人喜爱的生熟程度
8/8. 煎好的西冷牛扒上碟，伴入调味酱汁与猕猴桃块即可食用
食材功效信息
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、降低胆固醇、美容等功效；可与生姜、薏米、大米搭配；与大花蟹、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣果酱配西冷扒热量222 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠10 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾144 毫克