| 猕猴桃鲜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 857克 | 猕猴桃鲜果冻热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于速度滑冰32分钟消耗的热量...900 | |||||
猕猴桃鲜果冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猕猴桃（适量）、绿茶粉（适量）、水（390克）、白糖（40克）、鱼胶粉（20克）
1/9. 备材料
2/9. 烧开水，把糖与鱼胶粉投入
3/9. 煮至溶化后晾至没么烫
4/9. 加入绿茶粉拌均匀（可用料理机搞拌后撇去泡沫）
5/9. 取一盘倒入100克左右的绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固
6/9. 把去皮切片的猕猴桃放在果冻上面
7/9. 再小心倒入绿茶果冻液，放冰箱冻至凝固，此步骤重复2次
8/9. 把做好的成品取出切件
9/9. 把果冻修切成猕猴桃大小，再放一片猕猴桃在上面即可食用
食材功效信息
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、促消化、降低胆固醇等功效；可与橙子、蜂蜜、杏搭配；与河蚌、青蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消除疲劳、消毒、抑癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、止血、散瘀消肿等功效；
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营养信息
- 猕猴桃鲜果冻热量485 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质95.3 克
- 碳水化合物182.4 克
- 钠341.4 毫克
- 钙283 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾282 毫克