| 芹菜炒南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜炒南瓜丝热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 备南瓜丝和芹菜,切点辣椒提辣的色。

2/6. 烧油放进南瓜丝炒匀。

3/6. 放点盐入味。

4/6. 再放进辣椒丁和香菜翻炒翻炒。

5/6. 出锅煎淋上蚝油即可。

6/6. 炒好的芹菜南瓜丝。喜欢吃脆一点的小炒片刻,喜欢吃熟一点的多炒片刻。口感根椐自已的喜好而定。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、防前列腺等功效;可与墨鱼、猪肉、虾皮搭配;与基围虾、芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、祛风等功效;可与葵花子、花生、武昌鱼搭配;与醋、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;