| 牛肉番茄盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 528克 | 牛肉番茄盅热量/卡路里313千卡 | |||

1/8. 番茄切头部,用刀或勺子挖出里面部分,去除水分

2/8. 往里撒点盐和胡椒以后倒过来放5分钟左右,利用这时间可以把洋葱切成小块儿

3/8. 锅里放油,先炒洋葱,炒到洋葱颜色变透明

4/8. 加牛肉继续炒

5/8. 等牛肉熟了加刚才挖出来的西红柿果肉部分,继续炒到水分增发完。

6/8. 下锅,加鸡蛋和普罗旺斯香草搅拌在一起

7/8. 拌好了放进番茄里,最后在顶部可以放适量奶酪碎

8/8. 盖上帽子,在预热到180度的烤箱烤40分钟左右
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、清热解毒等功效;可与芥蓝、鸡蛋、鲫鱼搭配;与草鱼、螃蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋壮骨、暖胃等功效;可与芋头、土豆、洋葱搭配;与海螺、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与圆生菜、小米面、紫菜搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、杀菌等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;