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牛肉番茄盅

牛肉番茄盅的热量和减肥功效

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牛肉番茄盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量528牛肉番茄盅热量/卡路里313千卡
吹小号 热量313千卡,相当于吹小号125分钟消耗的热量...150

牛肉番茄盅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

番茄(3-4个)、牛肉(100克)、鸡蛋(1个)、洋葱(1个)、普罗旺斯香草(一小勺)、奶酪碎(少许)、盐(少许)、胡椒(少许)
牛肉番茄盅的做法图解1

1/8. 番茄切头部,用刀或勺子挖出里面部分,去除水分

牛肉番茄盅的做法图解2

2/8. 往里撒点盐和胡椒以后倒过来放5分钟左右,利用这时间可以把洋葱切成小块儿

牛肉番茄盅的做法图解3

3/8. 锅里放油,先炒洋葱,炒到洋葱颜色变透明

牛肉番茄盅的做法图解4

4/8. 加牛肉继续炒

牛肉番茄盅的做法图解5

5/8. 等牛肉熟了加刚才挖出来的西红柿果肉部分,继续炒到水分增发完。

牛肉番茄盅的做法图解6

6/8. 下锅,加鸡蛋和普罗旺斯香草搅拌在一起

牛肉番茄盅的做法图解7

7/8. 拌好了放进番茄里,最后在顶部可以放适量奶酪碎

牛肉番茄盅的做法图解8

8/8. 盖上帽子,在预热到180度的烤箱烤40分钟左右

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、清热解毒等功效;可与芥蓝、鸡蛋、鲫鱼搭配;与草鱼、螃蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋壮骨、暖胃等功效;可与芋头、土豆、洋葱搭配;与海螺、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效;可与圆生菜、小米面、紫菜搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、杀菌等功效;可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉番茄盅热量313 千卡
  • 脂肪11.81 克
  • 蛋白质42.03 克
  • 碳水化合物14.26 克
  • 199.6 毫克
  • 95 毫克
  • 4.56 毫克
  • 769 毫克

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