| 沙姜浸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 646克 | 沙姜浸鸡热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于民族舞231分钟消耗的热量...270 | |||||
沙姜浸鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
沙姜（适量）、仔鸡（适量）、芫荽葱（适量）
1/6. 仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。
2/6. 沙姜去皮跺碎。
3/6. 半锅清水放入沙姜烧开。
4/6. 把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。
5/6. 仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。
6/6. 烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
食材功效信息
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚亏、止白带、添髓等功效；可与茶树菇、香菇、松子搭配；与芥末酱、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙姜浸鸡热量1038 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠93.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾635 毫克