| 韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 600克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于芭蕾舞60分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜炒河虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、河虾（200克）、玉米油（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（少许）、调味汁（适量）、姜丝（少许）
1/10. 准备好原料，韭菜择洗干净，控干水分，买来的河虾洗净，放入锅中小火焙干水分至虾子变红，盛出放保鲜盒里，入冰箱冷藏室可以放3-4天，也可以放入盖帘上晒干，放入袋子中保存，吃时用清水洗净再来炒着吃；
2/10. 韭菜切寸段；
3/10. 生姜去皮切丝；
4/10. 炒锅放适量油，小火炒香姜丝；
5/10. 放入河虾煸炒，表皮变酥脆；
6/10. 放入适量酱油调味；
7/10. 放入调味汁炒匀；
8/10. 放入韭菜段迅速煸炒；
9/10. 韭菜断生后，关火后撒入少许胡椒粉炒匀；
10/10. 盛出即可享用了！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、益肝健胃等功效；可与海虾、基围虾、黄豆芽搭配；与牛排、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与香菜、辣椒、西兰花搭配；与南瓜、番茄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒河虾热量286 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠489.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾706 毫克