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茴香酱配虾

茴香酱配虾的热量和减肥功效

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茴香酱配虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
312千卡93千卡18.6克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
牛油644千卡740千卡0.5克81克
干白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
总量953茴香酱配虾热量/卡路里1173千卡
脱衣服 热量1173千卡,相当于脱衣服586分钟消耗的热量...120

茴香酱配虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大葱(2小条)、大蒜(1-2片)、素菜浓汤(1杯)、浓缩橄榄油或橄榄油(2汤匙)、牛油(2汤匙)、红萝卜(1细小条)、芹菜(3小条)、虾(1斤)、干白葡萄酒(2汤匙)、茴香(小)(1个)、盐(少许)、盐和胡椒(少许)、柠檬汁(少许)
茴香酱配虾的做法图解1

1/5. 拿个锅倒入素菜浓汤,切碎的茴香,切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。

茴香酱配虾的做法图解2

2/5. 另外拿出一个平底锅,放入2汤匙牛油,把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。

茴香酱配虾的做法图解3

3/5. 蔬菜软后加入蒜碎一起,炒香。

茴香酱配虾的做法图解4

4/5. 加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐,黑胡椒和柠檬汁,尝试味道。

茴香酱配虾的做法图解5

5/5. 装饰

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、壮阳补阴、抑菌等功效;可与北极虾、明虾、兔肉搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、改善肝功能、强身体等功效;可与粳米、醋、洋葱搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利湿、散瘀、健胃消食等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、平肝降压等功效;可与牛腩、芋头、豆腐搭配;与牡蛎、文蛤、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茴香酱配虾热量1173 千卡
  • 脂肪82.5 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物46.5 克
  • 917.7 毫克
  • 229 毫克
  • 12 毫克
  • 960 毫克

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