| 夹沙肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 夹沙肉热量/卡路里3014千卡 | |||

1/6. 准备五花肉一块,糯米一小碗,蜂蜜少许

2/6. 首先将五花肉下热锅吧肉片烧黄,然后裹上蜂蜜,下油锅煎至六七成熟后取出

3/6. 吧煎好的五花肉切成夹片,越薄越好,然把豆沙塞入夹片中间

4/6. 然后吧糯米放入容器里,在把夹好的肉依次铺在上面(一般是把肉放在下面,糯米铺上面的,蒸熟在倒出来的,但我就省略一步)

5/6. 最后放入电饭锅了蒸上1小时(急的话就选择压力锅可以快一些)

6/6. 待取出后就可以享用啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与萝卜、紫菜、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、健脾养胃等功效;可与莲藕、百合、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;