| 西红柿酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 526克 | 西红柿酱热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于越野滑雪6分钟消耗的热量...840 | |||||
西红柿酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、西红柿（适量）
1/7. 准备好要用的瓶子，每个都洗干净，这些都是去年用过的瓶子，（每次用完当时洗比较好洗）用的所有东西都不要沾到油。
2/7. 水要超过柿子，煮到柿子裂口即可，这样比较好剥皮。
3/7. 煮好的柿子放到接有凉水的盆里，这样剥皮不会太烫
4/7. 准备好两个盆，剥好皮的柿子放个盆，另一个盆就可以灌柿子了，把柿子大概捏一下，去水把柿子的果肉灌到瓶里，因为蒸完后的柿子还会出水，这样会比较稠，不至于水和酱对半。
5/7. 灌好的酱放到锅里添水，不要超过瓶高，煮开后中火，蒸20_30分钟。
6/7. 这是灌完后剩的汤，有瓶子也可以一起蒸，没瓶子，就倒在铁锅里直接熬，边熬边搅直到糊糊的就可以关火了，凉后放起来冷冻。
7/7. 有条件的话，可以把蒸好的柿子，放在太阳晒几天，这样味到好颜色也更好些！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、润肠通便等功效；可与黄鱼、福寿鱼、菜花搭配；与海蟹、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗癌、抗衰老等功效；可与豆腐、福寿鱼、西葫芦搭配；与红薯、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿酱热量84 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠10 毫克
- 钙19.4 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾400 毫克