| 奶香海鲜南瓜山药羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 843克 | 奶香海鲜南瓜山药羹热量/卡路里506千卡 | |||

1/8. 所有材料

2/8. 南瓜切小块,五分之一洋葱切小丁。大虾切小段,山药去皮切小丁放入盐水中浸泡。虾和山药丁飞水待用

3/8. 炒锅加热后,放入少许橄榄油,放入洋葱炒香

4/8. 放入南瓜,炒出香味

5/8. 放入适量清水,煮至水蒋干,南瓜熟透,关火,晾至温热

6/8. 将牛奶和煮熟的南瓜倒入料理机,开动开关

7/8. 将搅拌好的南瓜牛奶重新倒入炒锅,将大虾段和山药丁倒入,汤开后放入适量盐即可出锅

8/8. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与红豆、糙米、绿豆搭配;与上海青、大花蟹 、山药相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、养肺、益精等功效;可与枣、芝麻、羊排搭配;与鲫鱼、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;