| 香煎口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 香煎口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1/3. 口蘑去柄,洗净,拭干水分备用。

2/3. 起油锅,放适量玉米油。口蘑头朝下放在锅里用小火煎,如图,要盖上盖子啊,我拍照就没盖。我家没有平底锅,所以油稍微倒的多一点。

3/3. 期间要时刻注意口蘑的情况,当汁液溢满口蘑内部时候就熟了,吃的时候撒盐,黑胡椒即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、治疗便秘、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;