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大白菜海鲜煲

大白菜海鲜煲的热量和减肥功效

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大白菜海鲜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
279千卡93千卡18.6克0.8克
鱿鱼225千卡75千卡17克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
老豆腐273千卡81千卡8.1克3.7克
总量2052大白菜海鲜煲热量/卡路里2058千卡
减肥操 热量2058千卡,相当于减肥操343分钟消耗的热量...360

大白菜海鲜煲的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大白菜(一颗)、鸡腿(5-6个)、鱿鱼(300克)、虾(300克)、老豆腐(1块)、胡萝卜(2根)、香菇(适量)、葱姜、蒜头(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、棉糖(适量)
大白菜海鲜煲的做法图解1

1/9. 各种食材洗净备用,鱿鱼和鸡腿分别淖水。

大白菜海鲜煲的做法图解2

2/9. 鸡腿沥干水分后放入油锅中煎至两面金黄

大白菜海鲜煲的做法图解3

3/9. 将鱿鱼和虾也用热油锅快速翻炒变色。

大白菜海鲜煲的做法图解4

4/9. 葱姜、蒜头用底油小火炒出香味

大白菜海鲜煲的做法图解5

5/9. 砂锅中放入鸡腿、香菇和葱姜蒜头,倒入适量清水(漫过鸡腿即可)大火烧开 改小火炖煮。期间加老抽、盐、糖适量调味

大白菜海鲜煲的做法图解6

6/9. 老豆腐也煎成两面金黄

大白菜海鲜煲的做法图解7

7/9. 鸡腿熟并且入味的时候 倒进鱿鱼和虾 继续炖煮

大白菜海鲜煲的做法图解8

8/9. 最后汇入大白菜 盖上盖子焖煮几分钟

大白菜海鲜煲的做法图解9

9/9. 热腾腾的一锅炖,吃得好舒服 嘿嘿

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、帮助消化、促消化等功效;可与蚕豆、海带、栗子搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳抗毒、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、枸杞、豆苗搭配;与荷兰豆、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清热解毒、健脾利湿等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大白菜海鲜煲热量2058 千卡
  • 脂肪18.65 克
  • 蛋白质63.97 克
  • 碳水化合物34.11 克
  • 465.5 毫克
  • 319 毫克
  • 6.68 毫克
  • 968 毫克

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